Tietoa liittyen KORONAAN/COVID-19-tautiin

Kirje salaatin ystäville,

Puhutaanpa suoraan. Tilanne ei ole aivan ennallaan… ei lähellekään. Tämä on maailma, jossa asiat, joihin olemme oppineet luottamaan, onkin yhtäkkiä otettu pois – mikään ei ole enää kuten ennen. On yhä tärkeämpää olla se jokin, johon ihmiset voivat luottaa. Ruoka ja ruokaostokset ovat tämän listan kärjessä. Olemme nyt tilanteessa, jossa ravintoloita ja kahviloita suljetaan ja ruokakaupoistamme on kiihtyvällä tahdilla tulossa ainoa paikka, josta ihmiset voivat luottaa saavansa ruokaa – etenkin tuoreita, vehreitä ja terveellisiä vaihtoehtoja purkeille ja säilykkeille.

Me ja asiakkaamme olemme seuranneet, kuinka yrityksemme on kasvanut loistavasta ideasta (sitä se todella on!) salaattibaariksi, siitä salaattibaariyritykseksi ja siitä yhdeksi arvostetuimmista eurooppalaisista terveellisen tuoreen ruoan yrityksistä. Mikään haaste ei koskaan ole ollut liian iso. Eikä mikään este liian korkea. Nyt huomaamme elävämme kaikkein merkittävintä ja haasteellisinta aikaa ikinä. Meillä on nyt yli 2 100 salaattibaaria seitsemässä eri maassa ja näinollen olemme kätevän tuoreen ruoan toimittamisen selkäranka monilla eurooppalaisilla markkinoilla. Yleiseen terveyteen ja koronaviruksen leviämiseen liittyvän huolen kasvaessa meille on tärkeää, että voimme pitää asiakkaamme lähellämme ja kertoa teille, mitä teemme luodaksemme luottamusta ja vastuullisuutta.

Seuraamme tarkasti keskeisiä aloja taataksemme, että teemme kaikkemme, jotta voimme edelleen tarjota teille tuoretta ja kätevää ruokaa.

Hämmennyksen ja harhaluulojen aikana käännymme viranomaisten puoleen. Esimerkiksi EFSA:n (Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen) mukaan ei ole olemassa todisteita siitä, että ruoka olisi COVID-19:n todennäköinen lähde tai tartuntareitti. Täältä voit lukea aiheesta lisää.

Teknologiamme on olemassa elintarviketurvallisuutta varten. Käsidesiautomaatit, kattavammat suojakuvut, kehittyneet viilennys- ja ilmastointikeinot, joustamattomat puhdistusrutiinit sekä seurattavuus ovat vain esimerkkejä suojakeinoistamme – ruoan turvallisuuden tasoa pidetään korkeammalla kuin missään muissa salaattibaareissa. Kohteliaasti ja suoraan sanottuna, suurempia riskejä liittyy julkisessa tilassa sijaitsevan ovenkahvan koskemiseen.

Seuraamme tarkasti kansallisia ja kansainvälisiä tiedonantoja ja suosituksia ja toimimme niiden mukaan, välittömästi ja niin kauan kuin on tarpeen.

Olemme nyt vakuuttuneempia kuin koskaan ennen siitä, että maailma tarvitsee roskaruoan vastakohtaa. Miljoonat ihmiset ovat oppineet luottamaan meihin tuoreen, terveellisen ja kätevän ruoan lähteenä.

Suuri kiitos meiltä kaikilta,

David & koko Picadeli-perhe

Kysymyksiä ja vastauksia

Onko vaarallista syödä salaattibaariemme salaattia?

Maailman kansalaisina ja ruoan suurina ystävinä olemme kiitollisia siitä, että: Euroopan terveysviranomaisten mukaan koronaviruksen leviäminen ei ole yhteydessä ruokaan (lue lisää aiheesta täältä).

Koronavirus on ihmisestä ihmiseen tarttuva virus ja se leviää ihmistenvälisessä lähikontaktissa. Se ei voi kasvaa ruoassa.

Koska uusi koronavirus ei voi kasvaa ruoassa, ei ole olemassa suurentunutta riskiä siitä, että virukselle altistuisi salaattibaarista tulleen ruoan kautta.

Miksi ette sitten sulje salaattibaarejanne tässä vaiheessa koronapandemiaa?

Eurooppalaiset terveysviranomaiset sanovat, että uusi koronavirus ei voi kasvaa ruoassa. JA SIKSI ei ole olemassa suurentunutta riskiä siitä, että virukselle altistuisi salaattibaarin ruoan kautta (lue lisää aiheesta täältä). (Salaattibaareistamme sanotaan, että he aina tiesivät asian olevan näin, mutta kiitos kun vielä tarkistit.)

Koska uusi koronavirus ei voi kasvaa ruoassa, ei ole olemassa suurentunutta riskiä siitä, että virukselle altistuisi salaattibaarista tulleen ruoan kautta.

Miksi olette sitten sulkeneet salaattibaarejanne?

Kuten meidän muidenkin, myös osan liikkeiden ja kauppojen henkilökunnasta täytyy pysyä kotona viranomaisohjeistusten takia tai koska heidän pitää huolehtia lapsistaan.

Koska henkilökunnasta on pulaa, jotkut liikkeistä ovat päättäneet hetkeksi sulkea osan palveluvalikoimastaan. Tämä näyttää olevan pääsyy sille, että salaattibaareja on väliaikaisesti suljettu.

Onneksi tätä ei tapahdu kaikissa liikkeissä – ja toivottavasti saamme pian todistaa tämän haastavan tilanteen loppua.

Voiko Picadeli tarjota valmiiksi pakattuja tuotteita, joita voi laittaa salaattibaariin?

Kiva, että kysyit! Selvitämme asiaa parhaillaan ja toivottavasti meillä on siihen ratkaisu hyvin, hyvin pian. (Sormet ristissä!)

Miten elintarviketurvallisuus näkyy Picadelin työssä?

Elintarviketurvallisuus on osa toimintamme ydintä, on aina ollut ja tulee aina olemaan. Vaikka meillä onkin jo hyvin tarkat rutiinit, olemme pyytäneet kauppoja siivoamaan entistä enemmän ja huolehtimaan, että käsidesiä on koko ajan tarpeeksi.

Lisäksi teknologiamme on olemassa elintarviketurvallisuutta varten. Suojakuvut, kehittyneet viilennys- ja ilmastointikeinot, joustamattomat puhdistusrutiinit sekä seurattavuus ovat vain esimerkkejä suojakeinoistamme – ruoan turvallisuuden tasoa pidetään korkeammalla kuin missään muissa salaattibaareissa. Kohteliaasti ja suoraan sanottuna, suurempia riskejä liittyy julkisessa tilassa sijaitsevan ovenkahvan koskemiseen.

Mitä Picadeli on tehnyt parantaakseen salaattibaarien hygieniaa?

Elintarviketurvallisuus on osa toimintamme ydintä, on aina ollut ja tulee aina olemaan. Vaikka meillä onkin jo hyvin tarkat rutiinit, olemme pyytäneet kauppoja siivoamaan entistä enemmän ja huolehtimaan, että käsidesiä on koko ajan tarpeeksi.

Lisäksi teknologiamme on olemassa elintarviketurvallisuutta varten. Suojakuvut, kehittyneet viilennys- ja ilmastointikeinot, joustamattomat puhdistusrutiinit sekä seurattavuus ovat vain esimerkkejä suojakeinoistamme – ruoan turvallisuuden tasoa pidetään korkeammalla kuin missään muissa salaattibaareissa. Kohteliaasti ja suoraan sanottuna, suurempia riskejä liittyy julkisessa tilassa sijaitsevan ovenkahvan koskemiseen.

Miten Picadeli liittyy koronaan ja tartunnan leviämiseen?

Puhutaanpa suoraan. Tilanne ei ole aivan ennallaan. Tämä on maailma, jossa asiat, joihin olemme oppineet luottamaan, onkin yhtäkkiä otettu pois – mikään ei ole enää kuten ennen. On yhä tärkeämpää olla se jokin, johon ihmiset voivat luottaa. Ruoka ja ruokaostokset ovat tämän listan kärjessä. Olemme nyt tilanteessa, jossa ravintoloita suljetaan ja ruokakauppamme voivat pian olla ainoa paikka, josta ihmiset voivat luottaa saavansa ruokaa – etenkin tuoreita, vehreitä ja terveellisiä vaihtoehtoja purkeille ja säilykkeille.

Seuraamme tarkasti kansallisia ja kansainvälisiä päivityksiä ja suosituksia ja toimimme niiden mukaan, niin pian kuin mahdollista ja niin kauan kuin on tarpeen.

Kuinka monet liikkeet ovat sulkeneet salaattibaarinsa?

Tähän on vaikea vastata ja tilanne myös muuttuu päivittäin, sillä resursseista on pulaa ja jotkut liikkeistä ovat päättäneet hetkeksi sulkea osan palveluvalikoimastaan. Tämä näyttää olevan pääsyy sille, että salaattibaareja on väliaikaisesti suljettu.

Onneksi tätä ei tapahdu kaikissa liikkeissä – ja toivottavasti saamme pian todistaa tämän haastavan tilanteen loppua.

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Start typing and press Enter to search