INFORMATION GÄLLANDE
CORONA/COVID-19
Slider

FAQ

Är det farligt att äta från er salladsbar?

Nej, det är inte farligt! Ni kan fortsätta äta hälsosam och näringsrik sallad från Picadeli!

Livsmedelsverket, WHO, Folkhälsomyndigheten och Europeiska Myndigheten för Livsmedelssäkerhet är alla överens om att det nya Coronaviruset är ett mänskligt överförbart virus, som sprids i nära kontakt mellan människor. Det kan inte växa i livsmedel och sprids heller inte via mat.

Vi har alltid mycket strikta hygienrutiner för våra butiker, för att säkerställa att våra salladsbarer sköts korrekt och alla våra beslut bygger på bekräftad information från officiella källor.

Källa WHO:  Covid 19 – Food safety and nutrition
Källa Svenska Livsmedelsverket (SLV):  Information om Coronavirus

Varför har vissa salladsbarer stängt?

Vi förstår att många saknar våra salladsbarer! Att vissa barer är tillfälligt stängda i butiker beror främst på att det är för få lunchkunder just nu. Med Folkhälsomyndighetens rekommendation att arbeta hemifrån i största möjliga mån, även i höst, påverkar kunders köpbeteende för lunch och takeaway. Vi vill poängtera att det inte beror på oro för smittspridning. Myndigheterna har varit glasklara i att nya Coronaviruset inte smittar via mat och inte heller utgör salladsdiskar en större risk för smittspridning än andra gemensamma utrymmen!

Förhoppningsvis ser vi snart en ljusning i denna utmanade situation, och då är vi tillbaka innan ni hunnit säga Broccoli!

Hur jobbar ni på Picadeli med matsäkerhet?

Matsäkerhet har alltid sedan starten varit del av Picadelis kärna, och det kommer det alltid att vara. Även om vi redan har mycket noggranna rutiner på plats, uppmanar vi butikerna i dessa tider att stärka upp städningen ytterligare och se till att handdesinfektionen alltid är påfylld.

Vi är ett Foodtech-bolag. Vår teknik lever och andas matsäkerhet. Genom till exempel avskärmningskåpor, avancerad kylning, ventilation, strikta hygienrutiner och spårbarhet – så är matsäkerheten mycket hög.

Hur förhåller sig Picadeli till det nya Coronaviruset och dess spridning?

Vi på Picadeli följer noggrant utvecklingen och myndigheters rekommendationer och alla våra beslut bygger på bekräftad information från officiella källor. Livsmedelsverket, WHO, Folkhälsomyndigheten och Europeiska Myndigheten för Livsmedelssäkerhet har konstaterat att coronaviruset är ett mänskligt överförbart virus, som sprids i nära kontakt mellan människor. Det kan inte växa i livsmedel och sprids heller inte via mat. Goda nyheter, eller hur?

Kan jag bli smittad genom att ta i en salladstång som en smittad person har rört vid?

Enligt Livsmedelsverket bedöms risken för att bli smittad med coronavirus genom så kallad indirekt kontaktsmitta, som när man rör vid ytor eller redskap som exempelvis salladstång, vara mycket liten. Det har inte rapporterats att någon har smittats med det nya coronaviruset genom att ta på ytor eller föremål där viruset finns.

Mängden virus som överförs via föremål eller ytor är också enligt Livsmedelsverket få jämfört med om någon i din närhet hostar eller nyser på dig. Det beror på att viruset måste överföras i flera led från en sjuk person till en annan frisk person (till exempel hand-föremål-hand-näsa). För varje led minskar antalet virus och det minskar risken för att infekteras. När viruset legat ett tag på en yta, torkar det och förlorar gradvis sin förmåga att smitta. Med god handhygien minskar risken ytterligare

Källa Svenska Livsmedelsverket (SLV):  Konsument Coronavirus

Lyssna gärna på Sveriges Radio – Vetenskapsradions coronaspecial – gällande varför viruset inte smittar via mat. En inblick där programledaren reder ut vad som gäller kring smittorisker och matrutiner och vad vi ska tänka på och fortsätta att njuta av. För att komma till länken klicka här.

Eller se SVT:s reportage med tips hur du ska tänka kring buffémat, nu inför jul. Frågor besvaras av Christina Lantz, mikrobiolog från Livsmedelsverket. Se reportaget här.

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Not readable? Change text. captcha txt

Start typing and press Enter to search